Miclo Distillateur Liquoriste, Framboise Sauvage Grande Reserve

Cette Framboise Sauvage Grande Réserve de Miclo met à l’honneur le fruit dans une expression généreuse et parfumée. Elle se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur végétale de la framboise et une bouche intensément fruitée.

Nez & Palais
Le nez évoque le framboisier, avec une touche verte et fraîche qui accompagne des notes de framboises mûres de fin d’été. En bouche, le fruit se montre d’abord vif et franc, puis évolue vers des accents de compote de framboise, avec une belle douceur et une acidité rafraîchissante.

Suggestions de service
À déguster seule, en petite quantité, pour apprécier pleinement ses arômes fruités. Elle accompagne aussi joliment un dessert aux fruits rouges, une tarte à la framboise ou une glace à la vanille.

Distillerie
Miclo est une maison de distillation alsacienne établie à Lapoutroie, dans la vallée de Kaysersberg. Elle est notamment réputée pour ses eaux-de-vie et ses spiritueux élaborés autour des fruits.

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