Miclo Distillateur Liquoriste, Creme de Cassis 70 cl

Cette crème de cassis élaborée par Miclo Distillateur Liquoriste en Alsace met le fruit à l’honneur. Intense et généreuse, elle se distingue par ses arômes profonds de cassis et sa belle concentration en fruits.

Nez & Palais
Le nez évoque la confiture de cassis et les feuilles du cassissier. En bouche, la liqueur est ample et fruitée, avec des saveurs prononcées de baies noires et une texture généreuse.

Distillation & Vieillissement
Les cassis mûrs macèrent plusieurs semaines dans de l’eau-de-vie de vin afin d’en extraire toute la richesse aromatique. De l’eau et du sucre sont ensuite ajoutés avant filtration. La recette ne comporte ni additifs ni colorants artificiels.

Suggestions de service
À déguster en Kir ou en Kir Royal, ou mêlée à un vin rouge sec et fruité pour préparer un Communard. Elle apporte aussi une touche fruitée à des cocktails à base de gin. Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur.

Distillerie
Miclo Distillateur Liquoriste signe cette crème de cassis produite en Alsace.

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