Michele Satta Syrah 2023
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Description
Le Michele Satta Syrah 2023 met à l’honneur un cépage encore peu conventionnel en Toscane, choisi par Michele Satta pour exprimer la richesse aromatique du terroir méditerranéen. Cette cuvée s’inscrit dans une histoire amorcée en 1991, lorsque le vigneron planta sa première parcelle de Syrah, avec l’ambition de créer un vin personnel en écho aux grands vins du Rhône.
Vinification
Michele Satta a choisi la Syrah pour sa capacité à traduire la complexité aromatique du terroir méditerranéen. En 1991, il planta sa première parcelle et attendit patiemment que les vignes atteignent un âge moyen d’au moins quinze ans, afin de révéler au mieux le caractère de ce cépage. Les détails concernant le terroir précis, les vendanges et la vinification du millésime 2023 ne sont pas disponibles.
Accords & Service
La Syrah accompagne volontiers les viandes grillées ou rôties, l’agneau aux herbes et les plats mijotés aux épices douces. Servez ce vin autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore fermé à l’ouverture.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Michele Satta |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Syrah/Shiraz |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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