Michel Guignier Morgon Tradition 2024

Le Morgon Tradition 2024 de Michel Guignier met en valeur le Gamay d’un des crus les plus réputés du Beaujolais, connu pour produire des vins de caractère et de bonne garde. Issu de vieilles vignes sur granite, il séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et sa fine trame minérale.

Notes de dégustation
Sa robe rouge limpide et transparente annonce un vin tout en finesse. Le nez dévoile des arômes intenses de cerise, de framboise et de fleurs rouges, relevés par une discrète note minérale.

Vinification
Les raisins proviennent de vignes d’environ 50 ans, exposées au sud et plantées sur des sols riches en granite manganésifère, un terroir caractéristique qui contribue à l’expression du cru. Les méthodes de récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une volaille rôtie, une charcuterie de qualité ou un plat de champignons. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes, sans être indispensable.

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