Michel Bouzereau Meursault Les Tessons 2023

Ce Meursault Les Tessons 2023 de Michel Bouzereau est un Chardonnay de Bourgogne issu d’un lieu-dit réputé de l’appellation Meursault. Il offre une belle occasion de découvrir le style des blancs de la Côte de Beaune, entre richesse du fruit et fraîcheur.

Notes de dégustation
La robe et le profil aromatique précis de cette bouteille ne sont pas renseignés. Dans le style de l’appellation, on peut s’attendre à des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou légèrement beurrées, ainsi qu’à une bouche ample et équilibrée.

Accords & Service
À servir avec des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages à pâte pressée peu affinés. Une température de 11 à 13 °C mettra en valeur son expression. Le carafage n’est généralement pas indispensable ; une courte aération dans le verre peut suffire.

Producteur
Michel Bouzereau est un producteur établi à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, où le Chardonnay occupe une place centrale. Les informations disponibles ici ne permettent pas de préciser l’histoire du domaine ni ses méthodes de vinification pour cette cuvée.

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