Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2025
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Description
Issu de l’Abtsberg, l’un des grands lieux-dits du domaine Maximin Grünhaus, ce Riesling Großes Gewächs met à l’honneur une parcelle réputée de la Ruwer. La note de dégustation fournie concerne le millésime 2020 et ne permet pas de décrire avec fiabilité le 2025.
Vinification
L’Abtsberg se trouve dans la vallée de la Ruwer, au sein de la région Mosel-Saar-Ruwer, où les coteaux pentus et les sols de schiste sont caractéristiques. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification retenus pour le millésime 2025.
Accords & Service
Ce Riesling sec devrait accompagner avec élégance des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer et une volaille rôtie. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un carafage bref peut être envisagé si le vin paraît réservé à l’ouverture, sans être indispensable.
Producteur
Maximin Grünhaus, domaine historique de la vallée de la Ruwer, est aujourd’hui conduit par la famille von Schubert. Ses vignobles emblématiques — Abtsberg, Herrenberg et Bruderberg — contribuent à la réputation du domaine et illustrent la diversité des grands terroirs de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Maximin Grünhaus |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Mosel |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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