Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2017 - 0,375 l

Issu du prestigieux coteau de Wehlener Sonnenuhr, sur la Moselle, ce Riesling Beerenauslese 2017 exprime la concentration et l’équilibre qui font la réputation des grands vins liquoreux allemands. Élaboré à partir de baies sélectionnées à pleine maturité, il est proposé en bouteille de 37,5 cl, un format idéal à partager ou à offrir.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un or soutenu. Le nez, intense, évoque la pêche mûre, l’abricot et le miel. En bouche, la douceur ample est équilibrée par une acidité fraîche, avec une finale longue, fruitée et délicatement minérale. Sa concentration et son équilibre lui donnent un bon potentiel de garde. Il peut aussi être dégusté dès maintenant pour profiter pleinement de son expression aromatique.

Vinification
Le vin provient de la Wehlener Sonnenuhr, un coteau de la Moselle réputé pour ses Rieslings et ses sols riches en ardoise, qui contribuent à leur expression minérale. Le Beerenauslese est élaboré à partir de baies particulièrement mûres et concentrées, sélectionnées individuellement. Les détails de la récolte et de la vinification de cette cuvée ne sont pas précisés.

Accords & Service
Servez-le avec des desserts aux fruits, notamment à la pêche ou à l’abricot, ou avec des fromages à pâte persillée. Il peut également être apprécié seul, en apéritif. Une température de 8 à 10 °C permettra de préserver sa fraîcheur ; le décantage n’est généralement pas nécessaire.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.