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Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Beerenauslese 2015 - 0,375l

Max Ferd. Richter

Issue du célèbre vignoble de la Wehlener Sonnenuhr, cette Beerenauslese 2015 de Max Ferd. Richter est un Riesling liquoreux rare, proposé en boutei...
Millésime
2015
Cépage
Riesling
Alc.
6,00 %
Volume
375 ml

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Description

Issue du célèbre vignoble de la Wehlener Sonnenuhr, cette Beerenauslese 2015 de Max Ferd. Richter est un Riesling liquoreux rare, proposé en bouteille de 37,5 cl. Cette sélection de baies particulièrement mûres met à l’honneur l’un des sites les plus réputés de la Moselle.

Notes de dégustation
Sa robe dorée annonce un vin généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de pêche mûre, d’abricot et de miel. En bouche, la douceur ample est équilibrée par une fraîcheur vive, pour une finale harmonieuse. Grâce à cet équilibre entre sucrosité et acidité, ce vin peut se garder et évoluer favorablement en cave pendant de nombreuses années, dans de bonnes conditions.

Vinification
Les raisins proviennent de la Wehlener Sonnenuhr, un vignoble réputé de la Moselle. Ils ont été récoltés à la main, en sélectionnant les baies les plus mûres, selon le principe de la Beerenauslese. Les détails de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir avec une crème brûlée, un tiramisu ou des fruits frais ; il peut également être dégusté seul en apéritif ou en digestif. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur Max Ferd. Richter
Millésime 2015
Pays Allemagne
Région Mosel
Cépage Riesling
Alcool 6,00 %
Volume 375 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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