Max Ferd. Richter - Mülheimer Sonnenlay Riesling Trockenbeerenauslese 2005 - 0,375 l

Cette Trockenbeerenauslese 2005 de Max Ferd. Richter est un Riesling liquoreux rare, proposé en demi-bouteille de 37,5 cl, idéale pour une dégustation à deux ou une occasion spéciale. Issue du vignoble Mülheimer Sonnenlay, elle séduit par l’intensité de ses arômes de fruits mûrs et sa belle alliance entre douceur et fraîcheur.

Notes de dégustation
Sa robe dorée annonce un vin généreux. Le nez s’ouvre sur des notes intenses de pêche mûre, d’abricot et de miel. En bouche, la texture est ample et douce, équilibrée par une acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale, longue et persistante, laisse une délicate empreinte minérale. Un vin de garde par son style, dont l’évolution dépendra notamment des conditions de conservation.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une tarte aux fruits, un dessert à l’abricot ou des fromages persillés. Il peut aussi être dégusté seul, à l’apéritif. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

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