Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG - Großes Gewächs 2020 - 0,75l

Issu du prestigieux coteau de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, ce Riesling sec Grosses Gewächs 2020 exprime avec précision le caractère minéral des grands terroirs de la Moselle. La mention GG distingue un vin sec issu d’un site classé parmi les meilleurs, et souligne ici l’alliance entre fruit mûr, fraîcheur et élégance.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un Riesling mûr et lumineux. Le nez s’ouvre sur les agrumes, la pêche et l’abricot, avec une expression nette et une touche minérale évoquant son terroir.

Vinification
Les raisins de Riesling sont récoltés à la main sur les pentes escarpées de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, au cœur de la Moselle. Le domaine privilégie une sélection attentive des fruits. Les informations disponibles ne précisent pas les détails de la vinification ni de l’élevage ; le vin se distingue par son profil sec, sa fraîcheur et son équilibre entre fruit et minéralité.

Accords & Service
À servir avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer ou des viandes blanches. Il peut aussi être proposé à l’apéritif. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.

Producteur
Le domaine Max Ferd. Richter, établi dans la Moselle, compte parmi les maisons familiales historiques de la région. Il est particulièrement associé aux Rieslings issus des coteaux réputés de la vallée, dont Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Le domaine, fondé en 1680, perpétue une longue tradition viticole mosellane.

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