Mauro Godello 2024
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Description
Mauro Godello 2024 est un blanc espagnol élaboré à partir du Godello, cépage réputé pour donner des vins à la fois frais et structurés. Il porte la signature de Mauro, maison emblématique de Castille-et-León, surtout connue pour ses vins de caractère.
Notes de dégustation
Le Godello offre souvent une robe jaune pâle aux reflets dorés, avec des arômes de pomme, de poire et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou d’amande. En bouche, on peut s’attendre à un profil frais, ample et bien équilibré, avec une finale persistante. Ces repères décrivent le cépage plutôt que des notes de dégustation confirmées pour ce millésime.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille rôtie ou des fromages à pâte molle. Un vin blanc jeune comme ce 2024 se déguste généralement sans décantation ; une courte aération dans le verre peut toutefois lui permettre de s’ouvrir.
Producteur
Fondée en 1978 par Mariano García à Tudela de Duero, Mauro s’est imposée parmi les maisons de référence de Castille-et-León. Le domaine est particulièrement apprécié pour ses vins précis et expressifs, qui mettent en valeur les terroirs de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Mauro |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla y León |
| Cépage | Godello |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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