Massolino Chardonnay 2023

Ce Chardonnay 2023 de Langhe offre une expression fraîche et élégante du cépage dans le Piémont, avec une texture souple et une acidité bien équilibrée. Signé Massolino, domaine historique de Serralunga d’Alba, il conjugue finesse aromatique et belle polyvalence à table.

Notes de dégustation
Sa robe claire aux reflets argentés et jaunes précède un nez expressif de pêche fraîche, de crème de citron et de chèvrefeuille, relevé d’une délicate touche vanillée. En bouche, il se montre ample sans être lourd, avec une texture douce, une fraîcheur persistante et un équilibre harmonieux.

Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille rôtie ou des pâtes à la crème. Le carafage n’est pas nécessaire ; une courte aération dans le verre suffit à révéler ses arômes.

Producteur
Fondée en 1896 à Serralunga d’Alba, Massolino est une maison familiale emblématique des Langhe, particulièrement réputée pour ses Barolos. Son ancrage dans cette région du Piémont et son travail sur les grands cépages locaux en font l’un de ses producteurs de référence.

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