Massolino Chardonnay 2022

Ce Chardonnay du Piémont signé Massolino offre une lecture italienne d’un cépage international, avec l’équilibre entre fraîcheur et richesse que l’on recherche dans un blanc de caractère. Le millésime 2022 met en lumière le savoir-faire d’une maison historique de Serralunga d’Alba, davantage connue pour ses grands vins des Langhe.

Notes de dégustation
Sa robe devrait présenter une teinte jaune paille aux reflets dorés. Le nez peut évoquer les agrumes, la pomme mûre et les fruits à chair blanche, avec des notes plus délicates de fleurs ou de fruits secs selon l’élevage.

Vinification
Élaboré dans le Piémont à partir de Chardonnay, ce vin s’inscrit dans le paysage des Langhe, où les sols et les expositions varient d’un vignoble à l’autre. Les informations disponibles ne précisent ni les parcelles, ni les méthodes de vendange et de vinification propres à ce millésime.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille à la crème ou un risotto aux champignons. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre suffisent pour laisser le vin s’ouvrir.

Producteur
Fondée en 1896 à Serralunga d’Alba, Massolino est une maison familiale emblématique des Langhe, réputée notamment pour ses Barolo et son attachement au caractère de ses terroirs. Son expérience des grands vins piémontais donne également à ses cuvées blanches une place singulière dans la région.

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