Massolino Barolo Margheria 2017

Issu du cru Margheria, à Serralunga d’Alba, ce Barolo 2017 signé Massolino exprime le Nebbiolo dans un style classique, précis et plein de caractère. Encore ferme et réservé dans sa jeunesse, il dévoile une belle complexité après aération et porte l’identité d’un domaine historique du Piémont.

Notes de dégustation
La robe est d’un rouge grenat limpide. Le nez s’ouvre progressivement sur des fruits rouges et noirs, accompagnés de sauge, de menthe, de lavande et d’herbes grillées. Des notes de pierre calcaire, d’épices et de poivre blanc complètent le bouquet.

Accords & Service
À servir avec un risotto aux champignons, des viandes braisées ou un gibier rôti. Prévoyez une température de service de 16 à 18 °C et une bonne aération : un passage en carafe d’environ une heure aidera le vin à s’ouvrir. Sa structure laisse présager un beau potentiel de garde, même si quelques années en cave lui permettront d’assouplir ses tanins.

Producteur
Fondée en 1896 par Giovanni Massolino, la maison familiale est établie à Serralunga d’Alba, au cœur de l’appellation Barolo. Elle est reconnue pour ses vins de Nebbiolo au profil classique, qui mettent en valeur les différents crus de la région.

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