Massolino Barolo 2022

Le Barolo 2022 de Massolino offre une expression particulièrement fine et accessible du Nebbiolo, portée par l’éclat du fruit rouge et une belle énergie. Issu d’une appellation historique du Piémont, ce vin séduit par son équilibre et sa délicatesse plutôt que par la puissance.

Notes de dégustation
Sa robe rouge grenat aux reflets lumineux annonce un profil élégant. Le nez évoque les fleurs froissées et les petits fruits rouges, relevés d’une touche de poivre blanc. En bouche, les acidités fraîches accompagnent une matière de corps moyen, élancée et nuancée, avec une finale pleine d’énergie. Son équilibre le rend agréable à découvrir dès maintenant après aération. Le potentiel de garde précis n’étant pas indiqué, les amateurs pourront aussi le conserver quelques années pour suivre son évolution.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un risotto aux champignons, des pâtes au ragù ou une pièce de veau rôtie. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe d’environ une heure afin de laisser s’exprimer ses arômes.

Producteur
Fondée en 1896, la maison familiale Massolino compte parmi les producteurs historiques de Serralunga d’Alba, au cœur de la région du Barolo. Elle est reconnue pour ses vins de Nebbiolo et sa contribution à la réputation de cette appellation piémontaise.

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