Massolino Barbaresco Albesani 2021 MG
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Description
Dans son format magnum de 1,5 litre, le Barbaresco Albesani 2021 de Massolino met en valeur le Nebbiolo dans une expression aromatique changeante et pleine de promesses. Cette cuvée, produite à 4 000 bouteilles, séduira les amateurs de vins de caractère à faire évoluer en cave.
Notes de dégustation
Le nez évoque la groseille et les petits fruits acidulés, accompagnés d’une nuance métallique qui rappelle le clou rouillé ou la boîte de conserve. La palette aromatique évolue au fil de la dégustation, révélant une personnalité fluide et intrigante. Les notes disponibles ne précisent pas la robe ni le détail de la bouche, mais cette évolution laisse entrevoir un beau potentiel de développement avec le temps.
Accords & Service
À table, accompagnez-le de plats savoureux mais peu épicés : risotto aux champignons, viande mijotée ou fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, en particulier si vous le dégustez dans sa jeunesse.
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