Marques de Riscal XR 2021

Marqués de Riscal XR 2021 est un rouge de Rioja qui associe le fruit du Tempranillo à la touche de caractère du Graciano. Son nom rend hommage aux initiales que les maîtres de chai de la maison inscrivaient autrefois dans leurs registres pour distinguer certains vins remarquables.

Notes de dégustation
La robe est rouge soutenu, aux reflets grenat. Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées liées à son élevage.

Vinification
Issu de Tempranillo et de Graciano cultivés dans la Rioja, ce vin s’inscrit dans le style traditionnel de la région, où le fruit et l’élevage en fût se complètent. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de vendange ni les modalités exactes de vinification du millésime 2021.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec de l’agneau rôti, des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir. Il pourra aussi évoluer favorablement en bouteille, sans qu’une durée de garde précise puisse être indiquée ici.

Producteur
Fondée en 1858 à Elciego, dans la Rioja Alavesa, Marqués de Riscal compte parmi les maisons historiques de la région. La propriété a contribué à faire connaître les vins de Rioja à l’international et associe une longue tradition viticole à une approche moderne de la production.

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