Marques de Riscal Reserva 2019

Marqués de Riscal Reserva 2019 est un rouge de Rioja qui associe le fruit et la fraîcheur du Tempranillo à la touche épicée du Graciano. Élaboré dans le style classique de la maison, avec un élevage en fût de chêne, il s’inscrit dans une tradition que Marqués de Riscal contribue à façonner depuis le XIXᵉ siècle.

Notes de dégustation
Sa robe rubis aux reflets grenat annonce un vin mûr et élégant. Le nez évoque les cerises et les prunes, accompagnées de notes de vanille, d’épices douces et de nuances boisées.

Vinification
Le Tempranillo et le Graciano sont issus de vignobles de la Rioja, région aux sols et aux microclimats variés, où l’influence atlantique apporte de la fraîcheur. Selon la pratique traditionnelle de la maison pour ses reservas, le vin est élevé en fûts de chêne avant de poursuivre son affinage en bouteille. Les détails de vendange et de vinification propres au millésime 2019 ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec de l’agneau rôti, des viandes grillées, des champignons ou des fromages affinés. Une aération de 30 minutes en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune. Le millésime 2019 peut aussi être conservé quelques années dans de bonnes conditions.

Producteur
Fondée en 1858 à Elciego, Marqués de Riscal a joué un rôle majeur dans l’évolution de la Rioja en adoptant tôt des méthodes d’élaboration inspirées de Bordeaux. La maison compte parmi les producteurs emblématiques de la région et est également connue pour son domaine d’Elciego, où se trouve l’hôtel conçu par l’architecte Frank Gehry.

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