Marques de Caceres Rioja Reserva 2020

Marqués de Cáceres Reserva 2020 exprime le style classique de la Rioja à travers un assemblage de Tempranillo et de Grenache. Issu de parcelles bien exposées, où de vieilles vignes aux rendements plus modestes apportent de la concentration, il est élaboré uniquement lors des millésimes jugés excellents ou très bons.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas détaillés dans les informations disponibles. Le Tempranillo et le Grenache évoquent généralement des notes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnées, dans un Reserva, de nuances épicées et boisées. À apprécier dès maintenant ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions ; son potentiel d’évolution exact dépendra de la bouteille et de son stockage.

Vinification
Les raisins proviennent de vignobles bien exposés au soleil, avec une part importante de vieilles vignes. Leurs rendements plus faibles favorisent une concentration accrue. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange, ni les détails de la vinification et de l’élevage.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des viandes rôties ou grillées, de l’agneau, des plats mijotés et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; un passage en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, surtout si la bouteille vient d’être débouchée.

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