Marisa Bacher Vino Rosso 2022

Le Marisa Bacher Vino Rosso 2022 met à l’honneur le Dolcetto, cépage emblématique du Piémont, dans un vin rouge de caractère. Issu d’une tradition viticole ancienne dans la région, le Dolcetto est apprécié pour son fruit généreux et son expression accessible.

Notes de dégustation
Le Dolcetto offre généralement une robe rubis aux reflets violacés, avec des arômes de cerise, de mûre et parfois une touche d’amande ou d’épices. En bouche, il se distingue souvent par un fruit franc, une fraîcheur agréable et des tanins souples. Ce type de vin se déguste habituellement dans sa jeunesse, lorsque son fruit est le plus expressif. Le potentiel de garde précis du millésime 2022 dépend toutefois des choix de vinification et des conditions de conservation.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de charcuteries, de pâtes à la tomate, de pizzas ou de viandes grillées. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais un long carafage n’est généralement pas nécessaire pour un Dolcetto à boire jeune.

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