Marengo Langhe Nebbiolo 2024
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Description
Le Marengo Langhe Nebbiolo 2024 met à l’honneur le Nebbiolo, cépage emblématique du Piémont, dans une expression plus accessible que les grandes appellations de Barolo et Barbaresco. Ce vin rouge jeune permet de découvrir le caractère du cépage dans le cadre de l’appellation Langhe DOC.
Notes de dégustation
Le Nebbiolo offre généralement une robe rubis qui peut évoluer vers des nuances grenat. Le nez évoque souvent les fruits rouges, les fleurs et des notes épicées. En bouche, il se distingue par une belle fraîcheur et des tanins présents, signature du cépage ; le profil précis de cette cuvée dépend toutefois de sa vinification.
Le millésime 2024 est jeune : une dégustation dans les premières années devrait privilégier son fruit et son énergie. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
À servir avec des pâtes aux champignons, des viandes rôties ou des fromages affinés. Une température de service autour de 16 à 18 °C mettra en valeur son équilibre. Si le vin paraît encore serré à l’ouverture, laissez-le respirer une vingtaine de minutes ; un long carafage n’est pas nécessaire sans indication particulière.
Informations sur le produit
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