Marengo Barolo Brunate 2022
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Description
Le Marengo Barolo Brunate 2022 exprime le Nebbiolo dans un style à la fois profond et raffiné, porté par une texture soyeuse et une belle longueur. Issu de l’appellation Barolo, référence historique du Piémont, il se distingue par son équilibre entre fruit mûr, notes florales et épices.
Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes de mûre et de cerise mûre, relevés par des épices et des notes de fleurs printanières. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.
En bouche, la structure soyeuse s’accompagne d’une finesse élégante, d’une belle profondeur et d’un équilibre harmonieux. La finale est longue. Le vin présente un excellent potentiel de garde.
Accords & Service
À servir avec un rôti de bœuf, du gibier ou des plats mijotés, dont la richesse répondra à la profondeur du Nebbiolo. Il accompagnera également des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe avant dégustation, en particulier dans sa jeunesse.
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