Marchiopolo Franciacorta Rosè Brut

Ce Franciacorta Rosé Brut se distingue par son long élevage de 50 mois avant dégorgement et son assemblage de Pinot Noir (55 %) et de Chardonnay (45 %). Issu de la tradition des vins effervescents de Franciacorta, il associe la fraîcheur du Chardonnay au fruité du Pinot Noir.

Notes de dégustation
Sa robe rosée annonce un profil expressif. Le nez dévoile des notes fruitées, relevées par des nuances d’agrumes et de fruits rouges. En bouche, le vin se montre souple, frais et savoureux. L’élevage prolongé apporte de la profondeur à l’ensemble. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde ; il peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de 55 % de Pinot Noir et de 45 % de Chardonnay, puis élevée pendant 50 mois avant le dégorgement. Les détails concernant le terroir, les vendanges et les étapes de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C, avec des fruits de mer, du saumon fumé, une volaille délicate ou des antipasti. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce vin effervescent ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

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