Marcel Deiss Alsace Grasberg 2022

Marcel Deiss Grasberg 2022 est un assemblage biologique d’Alsace où Pinot Gris, Riesling et Gewürztraminer composent une expression généreuse et nuancée du terroir. Fidèle à l’approche de la maison, cette cuvée met plusieurs cépages au service d’un même lieu, dans une région où les assemblages et l’identité des terroirs font partie d’une longue tradition viticole.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés précède un nez expressif, marqué par la marjolaine, le poivre noir et des notes de pétales de rose. En bouche, le vin est juteux et ample, avec des saveurs de pêche et d’ananas relevées par des zestes d’orange et de citron. Une touche de poivre blanc prolonge la finale.

Vinification
Cette cuvée biologique réunit Pinot Gris, Riesling et Gewürztraminer. Le vin est élaboré pour faire ressortir la personnalité de chaque cépage et leur expression commune. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C. Son profil fruité et épicé accompagnera volontiers une volaille rôtie, un plat légèrement épicé, des fromages à pâte persillée ou une cuisine aux accents asiatiques. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; l’ouvrir quelques minutes avant le service lui permettra de s’exprimer pleinement.

Producteur
Installé à Bergheim, le domaine Marcel Deiss est une maison familiale emblématique d’Alsace, fondée par Marcel Deiss en 1947. Il est particulièrement reconnu pour son approche centrée sur les terroirs et pour ses vins d’assemblage, qui associent différents cépages afin de traduire le caractère d’un lieu.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.