Maison Harbour, Santenay Blanc 1. Cru Les Gravières, 2024
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Description
Ce Santenay Blanc Premier Cru Les Gravières 2024 de Maison Harbour met à l’honneur le Chardonnay bourguignon dans une expression précise et fraîche. Son profil mêle agrumes, fruits à chair blanche et une finale minérale aux accents salins.
Notes de dégustation
Le nez évoque le citron, le pamplemousse, la poire et la pomme verte, relevés d’une touche d’amande. En bouche, la fraîcheur est tendue et précise, avec une finale nette et saline.
Vinification
Le vin est élevé en cuves inox et en fûts déjà utilisés, un choix qui accompagne son profil frais et précis sans masquer les arômes du Chardonnay.
Accords & Service
À servir avec un cabillaud accompagné d’une sauce beurre blanc, des noix de Saint-Jacques poêlées ou un plat de fenouil aux agrumes. Une température de 10 à 12 °C permettra d’en apprécier la fraîcheur ; un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Maison Harbour |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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