Maison Harbour, Gevrey Chambertin En Billard, 2024
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Description
Le Gevrey-Chambertin En Billard 2024 de Maison Harbour met en avant un Pinot Noir élégant, aux accents de fruits rouges et de fleurs. Issu du lieu-dit En Billard, à Brochon, il porte le nom d’une appellation emblématique de la Côte de Nuits.
Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise rouge et de framboise, relevés de notes florales. En bouche, la matière reste élégante, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur.
Vinification
Les raisins proviennent d’En Billard, à Brochon, dans l’appellation Gevrey-Chambertin. Le vin est élevé en fûts déjà utilisés et en cuve inox. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de récolte ni les étapes détaillées de vinification.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des champignons en croûte ou un poireau grillé au fromage. Servez-le autour de 15 à 16 °C ; une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Maison Harbour |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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