Maison Ambroise, Vosne-Romanee Aux Damaudes, 2024
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Description
Ce Vosne-Romanée Aux Damaudes 2024 de Maison Ambroise met à l’honneur le Pinot Noir dans l’une des appellations les plus réputées de Bourgogne. Son origine évoque des rouges élégants et nuancés, recherchés pour leur équilibre entre finesse aromatique et profondeur.
Notes de dégustation
La fiche disponible ne précise pas les notes de dégustation de ce millésime. Le profil attendu d’un Vosne-Romanée à base de Pinot Noir peut évoquer une robe rubis, des arômes de fruits rouges et noirs, parfois accompagnés de notes florales ou épicées, et une bouche structurée aux tanins fins. Le potentiel de garde dépendra du style d’élaboration et des conditions de conservation.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un rôti de veau, une volaille rôtie ou un plat aux champignons. Servez-le autour de 15 à 16 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; une courte aération en carafe pourra être envisagée si le vin paraît encore fermé.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Maison Ambroise |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Accord mets-vins | Volaille, Bœuf, Plats aux champignons, Gibier |
Informations de livraison
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