Ma'd Moser, Tokaji Aszu 6 Puttonyos MM555 White

Ma’d Moser Tokaji Aszú 6 Puttonyos MM555 est un vin blanc liquoreux d’une grande concentration, élaboré à partir de Furmint atteint de pourriture noble. La mention « 6 Puttonyos », emblématique du Tokaj, évoque un style particulièrement riche, dont la douceur est équilibrée par une acidité vive. Le Tokaj est l’une des grandes régions historiques de vins doux d’Europe.

Notes de dégustation
Sa robe profonde, entre le jaune doré et l’ambre, annonce une belle intensité. Le nez déploie des arômes d’abricot sec, de marmelade d’orange, de miel et d’agrumes confits, relevés de fruits tropicaux et de notes florales, avec des nuances de vanille et d’épices chaudes. En bouche, la texture est veloutée et généreuse. Les fruits à noyau mûrs, les notes tropicales, le miel et l’orange confite s’expriment avec ampleur, tandis qu’une acidité fraîche apporte équilibre et structure. La finale, très longue et opulente sans être lourde, invite à prendre son temps. Les Tokaji Aszú de ce style peuvent se prêter à une garde prolongée ; la durée optimale dépend toutefois du millésime et des conditions de conservation.

Vinification
Cette cuvée de la région de Tokaj est composée à 100 % de Furmint, dont les raisins sont touchés par la pourriture noble, à l’origine de la concentration et de la richesse caractéristiques du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange, les détails de vinification ni les caractéristiques exactes du terroir de la parcelle.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, avec du foie gras, des fromages persillés ou un dessert aux fruits jaunes et aux agrumes. Il peut également accompagner des pâtisseries aux amandes ou se déguster seul, en vin de méditation. Un carafage n’est généralement pas indispensable ; ouvrez la bouteille un peu avant le service pour laisser les arômes s’exprimer.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.