Macanita Viosinho Branco 2022
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Description
Issu du cépage autochtone Viosinho, le Maçanita Viosinho Branco 2022 met en avant la fraîcheur et la finesse des vins blancs du Douro. Cette variété ancienne et relativement rare dans la région trouve ici une expression nette, portée par le travail d’António Maçanita autour des cépages portugais.
Notes de dégustation
Sa robe jaune paille s’accompagne d’un nez aux notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec des arômes de citron et de poire verte, une acidité fraîche et une touche minérale qui prolonge la finale.
Vinification
Le Viosinho s’épanouit dans le climat chaud du Douro et sur ses sols riches en granite, qui contribuent au caractère frais et minéral du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.
Accords & Service
À servir avec des poissons, des fruits de mer, des entrées légères ou des légumes grillés. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Aucun conseil particulier de carafage n’est indiqué.
Producteur
Maçanita est associé au vigneron António Maçanita, reconnu pour son intérêt pour les cépages autochtones du Portugal et sa volonté d’en révéler les caractères propres. Les informations disponibles ne donnent pas de détails supplémentaires sur l’histoire du domaine ni sur ses distinctions.
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