Maçanita Branco Reserve 2020

Élaboré dans la vallée du Douro, le Maçanita Branco Reserva 2020 associe l’Arinto au Gouveio et au Viosinho pour conjuguer fraîcheur, relief aromatique et texture. Son élevage en fûts de chêne français apporte une touche délicatement épicée sans masquer son expression d’agrumes et sa minéralité.

Notes de dégustation
Sa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez évoque les agrumes, la pomme verte et de discrètes fleurs blanches, avec une nuance épicée liée à l’élevage en fût. En bouche, la fraîcheur et la vivacité de l’Arinto s’équilibrent avec une texture souple et veloutée. La finale, persistante, prolonge les notes minérales. Le vin est également présenté comme doté d’un potentiel de garde, sans durée précise indiquée.

Vinification
Issu de la région du Douro, au Portugal, ce blanc met notamment l’Arinto à l’honneur, accompagné de Gouveio et de Viosinho. Les informations disponibles ne précisent ni le terroir parcellaire, ni les méthodes de récolte ou de vinification. Le vin est élevé en fûts de chêne français, qui lui apportent une subtile dimension épicée tout en préservant sa fraîcheur.

Accords & Service
Il accompagnera le poisson, les fruits de mer, une volaille grillée ou des fromages doux. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, afin de mettre en valeur ses arômes et sa vivacité. Un bref passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais n’est pas indispensable.

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