Lungoparma Il Classico Metodo Classico Brut
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Description
Il Classico Brut est la cuvée fraîche et expressive de Lungoparma, élaborée selon la méthode traditionnelle avec du Chardonnay et du Pinot Noir. Non millésimé, il se distingue par un élevage de 30 mois sur lies, qui apporte de la profondeur à son profil immédiat et aromatique.
Notes de dégustation
La maison décrit un profil frais, direct et parfumé. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe ni des arômes ou saveurs particuliers ; son potentiel de garde n’est pas indiqué.
Vinification
Ce vin effervescent d’Émilie-Romagne est élaboré en Metodo Classico, avec une seconde fermentation en bouteille, puis élevé sur lies pendant 30 mois. Il bénéficie ensuite d’au moins six mois après le dégorgement. Les détails concernant le terroir et les vendanges ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, en apéritif ou avec des fruits de mer, des antipasti et des fromages frais. Un décantage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver sa fraîcheur et ses bulles.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Lungoparma |
| Millésime | NV |
| Pays | Italie |
| Région | Emilia-Romagna |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes, Plats végétariens, Fromage, Dessert, Poisson, Porc, Apéritif |
Informations de livraison
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