Lungarotti Rubesco Riserva DOCG 2018

Le Lungarotti Rubesco Riserva DOCG 2018 est un rouge de caractère de Torgiano, en Ombrie, où le Sangiovese exprime une belle alliance de fruit, de structure et d’élégance. La cuvée s’inscrit dans l’histoire de l’appellation Torgiano Rosso Riserva, première DOCG d’Ombrie, reconnue en 1990.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profonde évolue vers des reflets grenat. Le nez évoque les cerises mûres et les fruits rouges, relevés de notes épicées et balsamiques. En bouche, le vin se montre ample et équilibré, avec des tanins présents mais fins et une finale persistante. Déjà appréciable après aération, il pourra aussi se garder plusieurs années en cave pour laisser ses arômes gagner en complexité.

Vinification
Issu des collines de Torgiano, dans un paysage viticole marqué par les influences continentales de l’Ombrie, ce vin met le Sangiovese à l’honneur. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification et d’élevage de ce millésime.

Accords & Service
Il accompagnera volontiers les viandes rôties ou grillées, les plats mijotés, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture une heure avant le service, ou un passage en carafe, aidera le vin à s’épanouir.

Producteur
Fondée par la famille Lungarotti, la maison a largement contribué à faire connaître les vins de Torgiano et de l’Ombrie. Son engagement a accompagné la reconnaissance de Torgiano comme appellation DOC en 1968, puis celle de son Rosso Riserva en DOCG en 1990, une étape majeure pour la région.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.