Lungarotti Brut Rosè

Élaboré en Ombrie à partir de Sangiovese, le Lungarotti Brut Rosé offre une interprétation pétillante et rosée de ce cépage emblématique du centre de l’Italie. Non millésimé, il mise sur un style convivial, adapté aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Notes de dégustation
Sa robe rosée et son profil aromatique devraient mettre en valeur les notes fruitées typiques du Sangiovese, notamment les petits fruits rouges, avec une fraîcheur vive portée par les bulles. La cuvée étant non millésimée, elle est à apprécier jeune, lorsque son fruit et son effervescence sont les plus expressifs.

Accords & Service
Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, sans le carafer afin de préserver son effervescence. Il accompagnera volontiers des antipasti, des charcuteries fines, des poissons grillés ou une cuisine légère aux tomates et aux herbes.

Producteur
Lungarotti est un domaine historique de l’Ombrie, associé à Torgiano et au développement de la réputation viticole de la région. Fondée par la famille Lungarotti, la maison est notamment reconnue pour son rôle dans la mise en valeur des vins ombriens.

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