Luigi Pira Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2010
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Description
Ce Barolo 2010 de Luigi Pira offre une expression classique de Nebbiolo et la structure affirmée de Serralunga d’Alba, dans une année réputée pour la qualité de ses Barolos. Une belle option pour découvrir un vin de commune sérieux et déjà arrivé à maturité, sans le prix d’un cru parcellaire.
Notes de dégustation
Le bouquet évoque les roses séchées, le tabac, le cuir et les épices, accompagnés de notes de fruits rouges mûrs. En bouche, le Nebbiolo déploie une structure ferme et une trame de tanins caractéristique de Serralunga, équilibrées par l’évolution du vin.
Accords & Service
À savourer avec un risotto aux cèpes, des viandes braisées ou un agneau rôti aux herbes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut l’aider à s’exprimer ; une aération en carafe courte et délicate est à privilégier pour un vin de cet âge.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Luigi Pira |
| Millésime | 2010 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,50 % |
| Accord mets-vins |
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