Louis Roederer Cristal 2004 GIFTBOX

Cuvée emblématique de la Maison Louis Roederer, Cristal est élaboré depuis 1876, à l’origine pour le tsar Alexandre II. Ce champagne de prestige associe Chardonnay et Pinot Noir ; le millésime indiqué ici est 2004.

Notes de dégustation
La note de dégustation fournie concerne le Cristal 2002, et non le 2004. Pour éviter d’attribuer au mauvais millésime des arômes ou un potentiel de garde qui ne seraient pas vérifiés, aucune note de dégustation spécifique au Cristal 2004 n’est indiquée ici.

Vinification
Cristal est élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de parcelles sélectionnées en Champagne. La Maison privilégie une récolte manuelle et un travail parcellaire, mais les informations fournies ne précisent ni la provenance exacte des raisins du millésime 2004, ni ses proportions d’assemblage ou les détails de sa vinification.

Accords & Service
Servez-le autour de 10 à 12 °C avec des langoustines, un homard délicatement préparé ou une volaille à la crème. Un service dans de grands verres à vin blanc permettra au champagne de s’épanouir ; le carafage n’est généralement pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent favoriser l’ouverture des arômes.

Producteur
Fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer compte parmi les grandes maisons familiales indépendantes de Champagne. La maison est reconnue pour son approche parcellaire et pour Cristal, sa cuvée de prestige créée à la demande du tsar Alexandre II en 1876.

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