Louis Roederer Cristal Rosé 2006 i Giftbox

Louis Roederer Cristal Rosé 2006 allie la richesse d’un millésime solaire à l’élégance et à la précision propres à la cuvée Cristal. Présenté en coffret, ce champagne rosé de prestige est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, complété par du Chardonnay issu de parcelles Grand Cru.

Notes de dégustation
Sa robe rosée dévoile une bulle fine et persistante. Le nez complexe associe les petits fruits rouges frais — framboise et fraise — à des notes d’agrumes confits, de fleurs blanches et à une touche minérale.

Vinification
Le millésime 2006, marqué par des conditions chaudes et ensoleillées, a permis une belle maturité des raisins. Ceux-ci proviennent de parcelles Grand Cru soigneusement sélectionnées par Louis Roederer et cultivées selon des principes biodynamiques. Une macération délicate donne au vin sa couleur rosée tout en préservant la pureté du fruit et son élégance. Les informations sur les méthodes de vendange ne sont pas précisées.

Accords & Service
Sa texture crémeuse, son équilibre entre fraîcheur et fruit mûr et sa finale longue aux nuances épicées en font un partenaire de choix pour le homard, le caviar ou une volaille raffinée. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, afin de laisser s’exprimer toute sa complexité. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Producteur
Fondée à Reims en 1776, la maison Louis Roederer compte parmi les grandes maisons familiales de Champagne. Cristal fut créée en 1876 pour le tsar Alexandre II et demeure l’une des cuvées emblématiques de la région, reconnue pour son exigence de sélection et son style alliant finesse et profondeur.

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