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James Suckling

Louis Roederer Cristal 2005 Magnum

Champagne Louis Roederer

Cuvée de prestige de Champagne Louis Roederer, le Cristal 2005 en magnum allie la finesse du Chardonnay à la structure du Pinot Noir dans un millés...
Millésime
2005
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Volume
1500 ml

€1.070,00/pcs

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Description

Cuvée de prestige de Champagne Louis Roederer, le Cristal 2005 en magnum allie la finesse du Chardonnay à la structure du Pinot Noir dans un millésime d’une grande élégance. Créé à l’origine pour le tsar Alexandre II au XIXᵉ siècle, Cristal est aujourd’hui l’une des cuvées les plus emblématiques de la Champagne.

Notes de dégustation
Sa robe lumineuse s’accompagne d’une effervescence délicate. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs et d’agrumes, relevés par une nette tonalité minérale. En bouche, la texture soyeuse et l’équilibre remarquable prolongent les notes fruitées et citronnées dans une finale d’une grande longueur. Conçu pour évoluer avec grâce, ce champagne peut se conserver plus de vingt ans tout en préservant sa fraîcheur et son caractère.

Vinification
Le Cristal 2005 est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir issus des meilleurs millésimes, avec une proportion d’environ 40 % de Chardonnay et 60 % de Pinot Noir. Les raisins sont sélectionnés pour leur maturité optimale. Le vin vieillit six ans dans les caves de Louis Roederer, puis repose huit mois après le dégorgement. Les détails précis du terroir parcellaire et des méthodes de vendange ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C, avec des noix de Saint-Jacques, un homard simplement préparé ou une volaille fine. Pour préserver sa délicatesse, évitez une longue décantation : ouvrez la bouteille à l’avance et servez le champagne dans de grands verres tulipe afin de laisser ses arômes s’exprimer.

Producteur
Fondée en 1776, la Maison Louis Roederer compte parmi les grandes maisons indépendantes de Champagne et demeure une référence pour ses cuvées de caractère. Son savoir-faire s’exprime notamment dans Cristal, élaboré uniquement lors des années jugées dignes de cette cuvée d’exception.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Louis Roederer
Millésime 2005
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay, Pinot Noir
Alcool 12,00 %
Volume 1500 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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