Louis Roederer Coteaux Champenois 'Hommage a Camille' Rouge 2019

Un Pinot Noir rouge de Mareuil-sur-Aÿ, élaboré sous l’appellation Coteaux Champenois et issu du millésime 2019. « Hommage à Camille » se distingue par son fruit généreux, sa texture charnue et son élevage marqué par une élégante patine boisée ; son nom rend hommage à Camille, figure de l’histoire de la maison Roederer.

Notes de dégustation
La robe rouge rubis annonce un vin expressif. Le nez s’ouvre sur la cerise et les fruits rouges mûrs, relevés de notes de clou de girofle et de cacao brut, avec un boisé élégant en arrière-plan. En bouche, le vin est ample et charnu, équilibré par une acidité vive et des tanins fins à la texture poudrée. Plus texturé et dramatique que le millésime 2018 selon la note de dégustation fournie, il pourra évoluer en cave ; la durée optimale de garde n’est pas précisée.

Vinification
Ce vin rouge tranquille est issu de Pinot Noir et provient de Mareuil-sur-Aÿ, en Champagne. Les informations disponibles ne précisent ni les caractéristiques détaillées du terroir, ni les méthodes de vendange et de vinification.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un pigeon rôti, un magret de canard ou des champignons poêlés, dont les saveurs répondent à son fruit et à ses notes épicées. Servez-le autour de 15–16 °C. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.

Producteur
Fondée en 1776, la maison Louis Roederer compte parmi les grandes maisons historiques de Champagne. Elle est particulièrement reconnue pour ses vins de Champagne, tandis que cette cuvée de Coteaux Champenois met en lumière une expression rouge et tranquille du Pinot Noir de la région.

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