Louis Roederer Brut Vintage 2015 Giftbox

Présenté en coffret cadeau, le Brut Vintage 2015 de Louis Roederer met à l’honneur un assemblage de Pinot Noir de Verzy et de Chardonnay de Chouilly. Cette cuvée millésimée exprime le style de la maison à travers une Champagne généreuse, fraîche et délicatement crayeuse.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes de pain tout juste sorti du four, d’huile d’agrumes et de crème pâtissière, complétées par des fleurs blanches séchées et de la verveine. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. En bouche, le vin est juteux, souple et aérien, avec une matière de moyenne à pleine intensité, soutenue par une acidité nette et une finale à la prise crayeuse. Sa fraîcheur laisse envisager une évolution favorable en cave, sans durée de garde précise indiquée.

Vinification
La cuvée associe du Pinot Noir issu de Verzy et du Chardonnay de Chouilly, deux villages champenois. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de récolte ni les détails de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, un poisson délicat ou une volaille à la crème. Le service sans décantation est recommandé afin de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes.

Producteur
Fondée en 1776, la maison Louis Roederer compte parmi les grandes maisons historiques de Champagne. Elle est reconnue pour son attachement aux terroirs champenois et pour ses cuvées millésimées, dont ce Brut Vintage 2015.

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