Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2009 MG

En format magnum, le Viña Tondonia Reserva 2009 exprime un millésime solaire avec une belle concentration, des tanins affirmés et une finesse qui le distingue du style plus rustique du Bosconia Reserva. Issu d’un assemblage traditionnel de Rioja et élevé longuement en fûts de chêne américain usagés, il témoigne du style patient et classique de la maison.

Notes de dégustation
La robe n’est pas décrite dans les informations disponibles. Le nez et le palais se caractérisent par des notes toastées et des fruits mûrs, plutôt noirs que rouges. La bouche est puissante et concentrée, avec des tanins présents, mais conserve une finesse qui équilibre la maturité du millésime. Sa structure laisse envisager un potentiel de garde, sans durée précise indiquée.

Vinification
L’assemblage réunit 70 % de Tempranillo, 20 % de Garnacha, 5 % de Mazuelo et 5 % de Graciano. Le vin a été élevé six ans en fûts de chêne américain usagés, puis mis en bouteille en mai 2017. Environ 220 000 bouteilles ont été produites. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire ni les méthodes de récolte.

Accords & Service
Sa concentration et ses tanins s’accorderont avec de l’agneau rôti, des viandes mijotées ou des champignons grillés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à déployer ses arômes, en particulier si la bouteille est ouverte jeune.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.