Lo Sparviere Franciacorta Cuvee n. 7 Brut Magnum
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Description
Lo Sparviere Cuvée n° 7 Brut est un Franciacorta non millésimé en magnum, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Il associe la tension minérale des sols calcaires et argileux à la douceur florale des terrains morainiques, dans un style fruité et accessible dès aujourd’hui.
Notes de dégustation
Le nez et la bouche mettent en avant un profil fruité et juteux, relevé par une expression florale et une sensation de fraîcheur minérale. La cuvée se déguste volontiers dès maintenant ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.
Vinification
Cette cuvée provient de Chardonnay cultivé en Franciacorta, en Lombardie. Elle reflète la diversité des sols de la région, entre terrains calcaires et argileux, associés à des sols morainiques. Les détails sur les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, des poissons délicats ou des amuse-bouches salés. Le magnum convient particulièrement aux repas partagés. Le décantage n’est généralement pas nécessaire pour un vin effervescent de ce style.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Lo Sparviere |
| Millésime | NV |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardy |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 1500 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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