Livio Felluga Terre Alte 2022

Créée en 1981, Terre Alte est l’une des cuvées blanches emblématiques de Livio Felluga et compte parmi les grands vins blancs d’Italie. Son assemblage de Friulano, de Sauvignon Blanc et de Pinot Blanc, issu des vignobles historiques de Terre Alte à Rosazzo, allie élégance, richesse aromatique et belle structure.

Notes de dégustation
La robe est d’un jaune paille lumineux. Le nez mêle des notes de fruits mûrs et d’agrumes à des accents floraux, dans un ensemble intense et harmonieux.

Vinification
Les raisins proviennent des parcelles historiques de Terre Alte, à Rosazzo, dans le Frioul-Vénétie Julienne. L’assemblage réunit Friulano, Sauvignon Blanc et Pinot Blanc. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des crustacés, des volailles à la crème ou des plats aux herbes fraîches. Une brève aération peut l’aider à s’ouvrir ; un long passage en carafe n’est pas nécessaire.

Producteur
Livio Felluga est une maison de référence du Frioul, région à laquelle son fondateur a contribué à donner une renommée internationale pour ses vins blancs. Terre Alte, lancée en 1981, illustre le travail du domaine autour des grands terroirs de Rosazzo et s’est imposée comme l’une de ses cuvées les plus prestigieuses.

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