Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2025

Issu du Pinot Grigio, cépage né d’une mutation du Pinot Noir, ce blanc de Livio Felluga exprime l’élégance des collines du Frioul. Considéré comme l’un des vins frioulans les plus connus au monde, il se distingue par sa finesse et par les nuances cuivrées caractéristiques du cépage.

Notes de dégustation
Sa robe présente de subtils reflets cuivrés, signature du Pinot Grigio. Le nez et le palais privilégient la finesse et l’élégance, sans que des arômes ou des saveurs plus précis soient indiqués pour ce millésime. Le potentiel de garde du 2025 n’est pas précisé ; il est conseillé de suivre les recommandations du producteur pour apprécier au mieux son évolution.

Vinification
Le Pinot Grigio trouve un terrain propice dans les paysages vallonnés et les climats frais, auxquels il est particulièrement adapté. Les informations disponibles ne précisent toutefois ni les méthodes de vendange ni les étapes détaillées de vinification de cette cuvée.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille délicate ou des plats de légumes. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce style de vin blanc.

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