Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023

Le Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023 met à l’honneur le pinot noir dans une expression souple et accessible, issue de l’une des régions les plus réputées de l’Oregon pour ce cépage. Son millésime récent s’inscrit dans la tradition de la vallée de la Willamette, dont l’essor a largement contribué à faire connaître les pinots noirs américains.

Notes de dégustation
La robe rouge rubis accompagne un nez aux accents de cerise et de petits fruits rouges, relevés de notes florales et d’épices douces. En bouche, le fruit est équilibré par une fraîcheur vive et des tanins délicats, dans un style élégant et facile à apprécier. À déguster dès maintenant pour profiter de son fruit, ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions pour laisser les arômes évoluer.

Accords & Service
Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Il accompagne volontiers un poulet rôti, un magret de canard, des champignons ou un saumon grillé. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; une longue décantation n’est pas nécessaire.

Producteur
Fondé en 2015 dans l’Eola-Amity Hills, au cœur de la vallée de la Willamette, Lingua Franca est né de la rencontre entre le producteur américain Larry Stone et le vigneron bourguignon Dominique Lafon. Le domaine s’est fait une place parmi les producteurs de Pinot Noir de l’Oregon en associant une sensibilité inspirée de la Bourgogne à l’identité des terroirs locaux.

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