Château L’IF 2017
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Description
L’If 2017 est un vin rouge de Bordeaux assemblant 91 % de merlot et 9 % de cabernet franc. Il séduit par son profil élégant et frais, où les fruits rouges et noirs côtoient des nuances épicées et florales.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un grenat profond aux reflets violacés. Le nez dévoile des cerises rouges écrasées et des framboises noires, accompagnées de prune noire, d’épices douces, de rose et d’une touche de poivre du Sichuan.
En bouche, le vin présente un corps moyen, des tanins remarquablement élégants et une belle fraîcheur. Le fruit persiste au milieu de bouche, avant une longue finale aux accents terreux. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
Sa fraîcheur et ses tanins fins s’accordent bien avec un magret de canard, une pièce de bœuf grillée ou un plat de champignons rôtis. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à déployer ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château L’IF |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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