Letrari Trento Brut 2022

Élaboré dans le Trentin selon la méthode traditionnelle, le Letrari Trento Brut 2022 associe Chardonnay et Pinot Noir dans une cuvée à la fois fraîche et généreuse. Ses 24 mois d’élevage sur lies lui apportent finesse et complexité, dans la lignée d’une tradition viticole familiale profondément ancrée à Rovereto.

Notes de dégustation
Sa robe jaune paille aux reflets dorés est animée par une effervescence fine et persistante. Le nez mêle des arômes de pomme et d’ananas à de délicates notes de croûte de pain. En bouche, le vin est ample et vif, avec une belle fraîcheur et une finale qui prolonge les impressions fruitées. À savourer dans les prochaines années pour profiter pleinement de son éclat aromatique.

Vinification
Les raisins proviennent de la Vallagarina, près de Rovereto, où le climat tempéré bénéficie de l’influence du lac de Garde et de l’Adige. Les écarts de température entre le jour et la nuit contribuent à préserver fraîcheur et expression aromatique. Vendangés à la main, les grappes sont égrappées puis pressées délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox avant la seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle, puis le vin repose au moins 24 mois sur lies.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers les fruits de mer, les poissons, les antipasti ou des fromages à pâte fraîche. Le carafage n’est pas nécessaire : servez-le directement après ouverture afin de préserver la finesse de ses bulles.

Producteur
La maison Letrari est liée à l’histoire viticole de Rovereto depuis 1647 et a été fondée sous sa forme actuelle en 1976. Sous la conduite de l’œnologue Lucia Letrari, elle met en valeur le terroir de la Vallagarina et la méthode traditionnelle, contribuant à la réputation des vins effervescents du Trentin.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.