Château Les Carmes Haut-Brion 2012
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Description
Issu du millésime 2012, Les Carmes Haut-Brion associe Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot dans un Pessac-Léognan au profil intense et soyeux. Cette propriété de petite taille, située près de Château Haut-Brion, signe un vin remarquable par sa profondeur et ses notes de fruits noirs.
Notes de dégustation
Sa robe très sombre, aux reflets bleu-noir, annonce une belle concentration. Le nez mêle cassis et framboise noire à des nuances de charbon, de graphite et une discrète touche fumée.
La bouche est riche et ample, avec une texture soyeuse et des saveurs de fruits noirs. Le vin peut être apprécié dès maintenant après aération ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
À table, il accompagnera des viandes rouges rôties ou grillées, un magret de canard ou un plat de champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C et laissez-le s’aérer une vingtaine de minutes avant la dégustation.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Les Carmes Haut-Brion |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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