Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2021

Le Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2021 associe le caractère du Sangiovese à la rondeur du Merlot dans un vin toscan annoncé comme généreux et mémorable. Son étiquette rend hommage à l’Homme de Vitruve, célèbre dessin de Léonard de Vinci, dont l’équilibre fait écho à l’univers de ce vin.

Notes de dégustation
La maison le décrit comme un vin ample, pensé pour offrir une expérience marquante. Le Sangiovese apporte généralement une trame de fruits rouges et une fraîcheur vive, tandis que le Merlot peut arrondir le palais ; le profil aromatique précis de cette cuvée n’est toutefois pas indiqué. En tant que Chianti Riserva 2021, il peut être apprécié dès maintenant après aération. Les informations disponibles ne permettent pas d’estimer précisément son potentiel de garde.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de pâtes à la sauce tomate ou à la viande, de viandes rôties et de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’exprimer avant le service.

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci est une cave coopérative fondée en 1961 à Vinci, en Toscane, région étroitement liée à l’héritage de Léonard de Vinci. Elle réunit des vignerons locaux et signe des vins qui mettent en avant l’identité viticole du territoire. Aucun prix ni distinction propre à cette cuvée n’est précisé.

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