Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2022

Le Chianti Vitruviano 2022 de Cantine Leonardo da Vinci associe le caractère du Sangiovese à la rondeur du Merlot. Présenté en magnum, il offre un format généreux à partager et s’inscrit dans l’histoire d’une appellation toscane étroitement liée à ses collines et à ses villages.

Notes de dégustation
Le profil attendu de cet assemblage est celui d’un rouge fruité et accessible : le Sangiovese apporte généralement des notes de cerise et une fraîcheur vive, tandis que le Merlot peut contribuer à une bouche plus souple et ronde. Les arômes et la structure précis de la cuvée ne sont pas détaillés par le producteur dans les informations disponibles. Le potentiel de garde propre à ce millésime n’étant pas précisé, il est préférable de le déguster dans les prochaines années plutôt que de lui attribuer une durée de vieillissement particulière.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de Sangiovese et de Merlot, dans la région de Toscane. La description évoque le paysage vallonné et les villages du Chianti, mais les informations disponibles ne précisent ni les parcelles, ni les méthodes de vendange, ni les étapes de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À table, ce rouge accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, une pizza, des charcuteries ou des viandes grillées. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, notamment à l’ouverture de la bouteille.

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci est une maison viticole toscane dont le nom fait référence au célèbre artiste et inventeur originaire de Vinci. Les détails historiques et les distinctions propres au producteur ne sont pas précisés dans les informations fournies.

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