Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Riserva Vergine delle Rocce 2023

La Chianti Riserva Vergine delle Rocce rend hommage à la Toscane et à l’héritage de Léonard de Vinci, avec une expression généreuse du Sangiovese. Cette cuvée associe le cépage emblématique de la région à une touche de Merlot et porte le nom d’une œuvre célèbre du maître florentin.

Notes de dégustation
Sa robe rouge pourpre aux reflets intenses annonce un vin expressif. Le nez mêle des arômes fruités de cerise à des notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, les saveurs du nez se prolongent, soutenues par des tanins souples et une finale persistante. Ces tanins lui permettent d’évoluer quelque temps en cave, même si la durée de garde optimale n’est pas précisée.

Vinification
Les raisins proviennent des collines de Vinci, de Cerreto Guidi et des communes voisines, au cœur du paysage toscan. L’assemblage indiqué comprend 85 % de Sangiovese et 10 % de Merlot. Le vin est élevé pendant dix mois en fûts de chêne français et américain ; les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Servez ce Chianti autour de 16 à 18 °C, après une courte aération ou un passage en carafe d’environ 30 minutes. Il accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou rôties et des fromages affinés.

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative viticole fondée en 1961 à Vinci par des producteurs locaux. Ancrée dans le territoire associé à Léonard de Vinci, elle met en valeur les vins de cette partie de la Toscane et contribue à faire connaître le Chianti de la région.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.